普约尔：我最爱吃的食物是肋眼牛排；退役后也会保持运动

普约尔接受了媒体的采访，他坦言自己非常热爱美食，尤其钟爱烤的带骨肋眼牛排，而甜点则最爱奶油草莓。在日常饮食之外，他还详细介绍了一套由力量训练、拳击、板式网球和瑜伽组成的自律训练法，强调“如果不运动，没人受得了我”，并透露退役后依然保持着极佳的身体状态。

职业运动员退役后，很多时候会“放纵自己”，停止训练，开始吃所有作为精英运动员时不能吃的东西。但卡尔斯-普约尔不是这样。这位巴萨历史上、西班牙足球乃至世界足坛最出色的中后卫之一，非常注重保养——而且是极其注重——以保持健康的生活方式和良好的体型。

这位前足球运动员的秘诀在于将持续、高强度的日常训练与健康均衡的饮食相结合，不过这并不意味着他偶尔会不给自己一些小奖励——这一点他自己也承认。

事实上，普约尔向厨师博斯科-卡斯特罗坦言，烤牛排这类肉食是他的最爱之一：“我爱吃，但如果非要选一样……那就是肋眼牛排”。厨师用粗盐在炭火金属烤架上烤制，成品是一道惊艳的五色牛排，三分熟，味道浓郁，而且总是在烤前回温四到五个小时。这种优质肉类是蛋白质、易于吸收的血红素铁、锌和维生素B12的绝佳来源，对肌肉修复非常有益。适量食用并无坏处。

不过，这类较为丰盛的餐食只是偶尔为之，因为他的日常饮食非常健康，以蛋白质、蔬菜和水果为主，并辅以一些营养补充。他也享受传统的加泰罗尼亚美食。蜗牛、洋蓟、卷心菜土豆泥、山地炖饭都在他的最爱之列。他最喜欢的甜点是奶油草莓——正如他本人向营养补剂品牌Powergym网站所透露的那样。

这位传奇的巴萨队长热爱运动。他本人坦言：“如果我不运动，没人受得了我”。他在健身房保持着严格的训练计划，以力量和心肺功能训练为基础，并练习不同的运动项目来保持体形。跑步、拳击，以及他最喜欢的板式网球——有时他一天会打上两场。瑜伽也必不可少，这也理所当然，因为他的妻子瓦内萨-洛伦佐是这项运动的专家，所以最好夫妻一起练。

如果说有一项时尚运动，那无疑就是板式网球了。它不仅有乐趣，也被视为改善身体素质和心理健康的绝佳途径，是一项消耗大量热量的有氧运动。老少皆宜，水平不限，能提高协调性、反应能力，塑造肌肉，并有效缓解压力。

据B3B Woman Studio的教练兼品牌经理亚梅尔-冈萨雷斯介绍，拳击是最全面的训练之一，因为它能在身心锻炼之间取得非常好的平衡。“它能锻炼功能性力量和全身肌肉，改善心血管耐力，增加身体的灵活性和弹性，提高骨密度和肌肉耐力。”

塞尔吉奥-多拉多，现任加的斯足球俱乐部的精英足球体能教练，向我们阐述了进行力量训练的重要性：“力量训练在我们的日常生活中至关重要，因为对于日常活动，哪怕是简单的走路，肌肉的运作都非常重要。肌肉无力可能是某些疾病甚至过早衰老的症状。力量训练主要能增加肌肉质量，帮助释放内啡肽，让我们更好地休息和睡眠，并提高新陈代谢，从而加快身体燃烧卡路里的速度。”

力量训练是健康积极生活方式的基本组成部分，因为它对身心健康都有诸多益处：

增加肌肉质量，改善骨密度，促进新陈代谢。

降低慢性病和肌肉损伤的风险。

强化心血管系统。

预防与年龄相关的疾病，减轻背部和关节疼痛。

改善姿势、平衡和协调能力。

有助于更好的心理健康。

就普约尔而言，他将两者结合起来是非常明智的选择。